Manalon (Anthara) – Pusat Karantina Hewan (Surat), seekor ikan dan tanaman di Sulawesi Utara (Surat), terus meningkatkan pengawasan perikanan Sulawesi.
“Petugas karantina Sulawesi Utara terus mengelola pengangkutan barang perikanan, salah satu udang beku yang dikirim ke lokasi.
Dia mengatakan penilaian itu dilakukan untuk memastikan keamanan pangan dan untuk mencegah penyebaran hama dan penyakit yang membahayakan kualitas perikanan Indonesia.
Ketua Tim Karantina Ikan Karantina Sulawesi Utara Stephen Manoppopo mengatakan proses pengujian termasuk angka pemasangan, produk ukuran dan produk kelas dengan personel karantina.
“Kami memastikan bahwa udang beku terbangun dengan standar keamanan pangan untuk dikirim antar lokasi sehingga mereka aman untuk dikonsumsi,” kata Stephen.
Stephen lebih lanjut menjelaskan bahwa tes sedang dilakukan untuk melindungi konsumen atau masyarakat dari risiko kesehatan yang dapat menyebabkan konsumsi bahan perikanan yang terkontaminasi.
“Ada risiko merendahkan kualitas perikanan Indonesia,” katanya.
Kontrol ketat ini diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap perikanan Indonesia, terutama panah beku.
Leave a Reply