Jakarta (Antara) – Duta Besar Jepang dari Asosiasi Asia Tenggara (ASEAN) Kiya Masahiko berharap untuk berhubungan dengan komunitas Indonesia dan Jepang untuk lebih dekat dengan pengenalan masakan negara mereka.
“Bersama dengan lebih bahagia, kita belajar lebih banyak tentang Indonesia atau negara, saya berharap bahwa semakin banyak orang di sini memahami berbagai aspek budaya Jepang,” kata Kiya, Selasa.
Alasan mengapa Kiya mempromosikan kuliner adalah karena menurutnya, dapur adalah cara yang baik untuk memahami orang.
“Orang -orang harus berkomunikasi. Dan (interaksi melalui) makanan adalah cara yang baik untuk saling memahami,” kata Kiya dalam promosi kuliner Jepang Jepang sebelum acara “Osechi Ryori”.
Kija juga berharap bahwa interaksi melalui promosi kuliner, Indonesia dan Jepang akan menjadi lebih dan lebih untuk dipahami.
Misi Jepang ke ASEAN mengorganisir promosi kuliner “Oschi Ryori” di Jakarta, yang acara utamanya adalah 14 Februari di gedung Sekretariat ASEAN di Jakarta.
Osechi Ryori adalah makanan tradisional Jepang yang disiapkan secara khusus di Tahun Baru dan dikonsumsi bersama oleh anggota keluarga.
Setiap makanan yang digunakan dalam Oschi Ryori melambangkan kebahagiaan, kesehatan, dan kemakmuran.
Acara promosi kuliner “Oschi Ryori” juga menghadiri pangan Jepang-sega dan duta besar pertanian Nurramdhani Lacani dan koki Shimada Naoyuki sebagai koki yang disiapkan oleh “Oschi Ryori”.
Osechi Ryori, koki yang disiapkan Shimada Naoyuki dalam promosi kuliner “Oschi Ryori” pada hari Selasa (21 Januari 2015). (Antara / Cindy Frishanti)
Leave a Reply