SLEIMAN (ANTARA) – Yogyakarta melakukan uji cepat residu pestisida pada anggur muscat asal Thailand dan Malaysia untuk melindungi konsumen jasa pertanian, pangan, dan perikanan di Daerah Istimewa Kabupaten Sleman.
Slayman Supermono, kepala eksekutif Departemen Pelayanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Slayman, mengatakan pada hari Kamis bahwa Dinas Pangan dan Perikanan dari Dinas Pertanian Kabupaten Slayman melakukan pengujian terhadap anggur muscat cerah berdasarkan pengujian mendesak.
“Dengan seluruh uji cepat yang dilakukan terhadap sampel, dapat dikatakan alkohol yang diuji aman dikonsumsi karena tidak terdeteksi adanya kontaminasi pestisida yang melebihi batas aman,” kata Supermano.
Menurut Supermono, uji darurat tersebut dilakukan untuk mencegah kekhawatiran masyarakat akibat meluasnya kekhawatiran atas ditemukannya residu pestisida di atas batas aman pada minuman anggur bersoda Muscat di Thailand dan Malaysia.
“Kami berkomitmen menjaga keamanan pangan dan melindungi pelanggan Kabupaten Sleman,” kata Supermono.
Kepala Dinas Pangan dan Perikanan Departemen Pertanian serta staf Otoritas Keamanan Pangan Provinsi (OKPD) Kabupaten Sleman mengambil sampel anggur Muscat dari 3 lokasi dan memeriksa minuman anggur Muscat bersoda yang diiklankan. Berbagai jenis sampel
Residu pestisida diuji menggunakan rapid test pestisida yang mendeteksi residu pestisida organofosfat dan karbamat, ujarnya.
Supermono mengungkapkan, dari sisa uji residu pestisida, enam sampel dinyatakan negatif berdasarkan hasil kartu pemeriksaan pestisida.
“Sisanya dalam jumlah yang aman sehingga aman digunakan,” ujarnya.
Mengingat bahaya penggunaan bahan kimia pestisida yang melebihi batas, Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan Sleman menghimbau masyarakat untuk menggunakan “good practice” sebelum mengonsumsi buah anggur. Proses ini melibatkan pemilihan wine yang diizinkan untuk didistribusikan dan mencucinya dengan air bersih sebelum dikonsumsi
Bahan kimia pestisida yang melebihi batas aman dapat menyebabkan pusing, kanker, kerusakan hati dan penyakit lainnya, katanya.
Supermono juga mengajak masyarakat untuk meningkatkan konsumsi buah-buahan lokal Menurutnya, buah-buahan lokal memiliki keunggulan dibandingkan buah-buahan lain dari segi garam dan kualitasnya karena masyarakat mengonsumsi buah-buahan sesuai musim.
Supermono berharap hal ini dapat memberikan kontribusi langsung terhadap kesejahteraan petani buah lokal dan pengembangan sektor pertanian di Kabupaten Slayman dengan meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengonsumsi buah-buahan lokal.
Ia mengatakan buah-buahan lokal segar, aman, dan memiliki cita rasa yang unik.
Leave a Reply