Jakarta (ANTARA) – Pemerintah Pusat Jakarta memprioritaskan pengendalian keamanan pangan terpadu di pasar tradisional, supermarket, dan pasar bersubsidi di wilayah tersebut. “Tentunya keamanan pangan menjadi prioritas. Bagaimana kita bisa memastikan pangan benar-benar aman,” ujarnya. Ia mengatakan, pengawasan terus dilakukan. Pemeriksaan ini dilakukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) DKI Jakarta dan Dinas Kesehatan atau Dinas Kesehatan atau Suku Dinas atau Sub Bagian Kelautan, Pertanian, dan Keamanan Pangan (KPKP) atau Sub Bagian (Sudin) Jakarta Pusat anggota. Departemen Kesehatan. departemen.
“Yang terpenting, kami ingin memastikan makanan kami memenuhi standar keamanan.”
Kepala Cabang Pembantu KPKP Jakarta Pusat (Kasudin), Penti Esunesi Pudiastuti mengatakan, pemeriksaan keamanan pangan dilakukan rutin sebulan sekali.
“Untuk bulan ini, Selasa, 8 Oktober 2024, kami melakukan pemeriksaan keamanan pangan terpadu di beberapa pasar di Jakarta Pusat,” kata Penti.
Suku Dinas Kelautan dan Pertanian Pangan (KPKP) (Sudin) Kota Jakarta Pusat melakukan inspeksi keamanan pangan terpadu di Lotte Mart Green Pramuka, Kecamatan Cempaka Putih pada Kamis (15/02/2024). ANTARA / HO-Kotamadya Jakarta Pusat / am. Dalam sidak tersebut, Suku Dinas (Sudin) KPKP Jakarta Pusat meninjau beberapa pasar produk pertanian dan empat sampel ternak. Pasar Tanah Abang Blok G, pihak menerima 19 sampel pertanian dan enam sampel peternakan. 23 sampel pertanian dan lima sampel ternak dikumpulkan untuk Tanah Abang untuk pasar Gandaria di Kebon Melata.
Sedangkan sampel pertanian sebanyak 18 sampel dan sampel peternakan sebanyak sembilan sampel diambil di Pasar Lontar atau Pasar Kebon Melati. Terakhir, 26 sampel pertanian dan enam sampel peternakan dikumpulkan di pasar Palmera.
“Total sampel pengujian kita sebanyak 128 sampel, detailnya 98 sampel pertanian, dan 30 sampel peternakan. Jadi kita lakukan pada bulan Oktober,” ujarnya.
Penty menemukan bahwa semua sampel 100 persen sesuai dengan hasil tes dan tinjauan nutrisi pasca-tes.
Dinas KPKP DKI Jakarta terus bekerja sama dengan pengelola masing-masing pasar, khususnya Perum Pasar Jaia, untuk melakukan pemeriksaan pangan.
Selain itu, Dinas KPKP DKI Jakarta bersama Dinas KPKP setempat juga aktif memantau sentra penghijauan dan peternakan di luar kota.
Leave a Reply