Jakarta (ANTARA) – Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa waktu minum kopi sama pentingnya dengan jumlah yang dikonsumsi.
Sebuah studi baru-baru ini di European Heart Journal yang diterbitkan di Medical Daily menemukan bahwa orang yang minum kopi di pagi hari memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular dan kematian secara keseluruhan yang lebih rendah dibandingkan dengan orang yang minum kopi sepanjang hari.
“Ini adalah studi pertama yang meneliti pola waktu dan dampak kesehatan dari konsumsi kopi. Temuan kami menunjukkan bahwa penting tidak hanya apakah atau berapa banyak kopi yang Anda minum, tetapi juga waktu konsumsi kopi. Kami biasanya tidak memberikan saran mengenai waktu dalam panduan nutrisi kami, tapi kami mungkin harus mempertimbangkannya kembali di masa depan,” kata Dr. Lu Qi, yang memimpin penelitian di Universitas Tulane di New Orleans, dalam siaran persnya.
Hasil tersebut didasarkan pada analisis jenis, jumlah, dan waktu konsumsi makanan dan minuman per hari pada lebih dari 40.000 orang dewasa yang berpartisipasi dalam Survei Pemeriksaan Kesehatan dan Gizi Nasional AS (NHANES) antara tahun 1999 hingga 2018.
Para peneliti juga menganalisis subkelompok terpisah yang terdiri dari 1.463 orang yang menyimpan catatan harian makanan dan minuman secara rinci sepanjang minggu.
Para peserta dipantau selama sembilan sampai 10 tahun dan penyebab kematian mereka dicatat.
Analisis menunjukkan mereka yang minum kopi di pagi hari memiliki angka 16 persen. kecil kemungkinannya untuk meninggal karena sebab apa pun dan 31 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan mereka yang tidak minum kopi.
Namun, tidak ada penurunan risiko yang terlihat ketika membandingkan mereka yang tidak minum kopi dengan mereka yang minum kopi sepanjang hari.
Studi tersebut juga menemukan bahwa peminum kopi di pagi hari menikmati manfaat perlindungan terlepas dari jumlah cangkir yang dikonsumsi. Namun, mereka yang minum kopi di pagi hari, yaitu satu cangkir atau kurang, memiliki penurunan risiko yang lebih kecil.
Para ilmuwan belum menyelidiki mekanisme pasti mengapa kopi pagi baik untuk kesehatan jantung.
Namun, Dr. Salah satu penjelasan yang mungkin, saran Qi, adalah bahwa minum kopi di sore atau malam hari dapat mengganggu ritme sirkadian dan kadar hormon seperti melatonin, yang pada gilirannya dapat memengaruhi faktor risiko kardiovaskular seperti peradangan dan tekanan darah.
“Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil kami pada populasi lain, dan kami memerlukan uji klinis untuk menguji kemungkinan dampak perubahan waktu minum kopi,” kata Dr. Qi.
Leave a Reply