Jakarta (ANTARA) – Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi DKI memastikan harga bahan pangan di Jakarta, antara lain telur ayam, daging sapi, dan beras aman dan stabil hingga Natal 2024 dan Tahun Baru 2025. .
Arief mengatakan, pihaknya bersama Plt. Sesmenko Pangan Kasan, Pemprov DKI Jakarta dan pemangku kepentingan lainnya meninjau langsung harga di Pasar Jaya Kebayoran Lama.
“Hari ini bersama Menteri Koordinator Pangan (Kasan), Kepala PPKUKM DKI Jakarta (Elizabeth Ratu Rante Allo), Bulog, beberapa BUMD, food station, kami cek langsung, situasi stok (pangan) cukup dan harga bagus. . kata Arief dalam jumpa pers di Jakarta, Jumat.
Menurut dia, langkah ini diambil untuk menjamin ketersediaan stok dan stabilitas harga pangan.
Berdasarkan hasil pantauan di lapangan, harga pangan di Pasar Kebayoran Lama stabil. Harga urat daging sapi berkisar Rp130.000 per kilogram, sedangkan paha sapi sekitar Rp120.000 per kilogram. Arief mengatakan harga tersebut masih dalam kategori wajar.
Harga bawang putih yang tertera adalah Rp 42.000 per kilogram. Cabai merah keriting dan cabai hijau dihargai Rp 35.000 dan Rp 42.000 per kilogram.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi (kedua kiri), Plt. Semenko Food Kasan (ketiga kiri), Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) DKI Jakarta (tengah) dan pemangku kepentingan lainnya mengecek harga pangan di Pasar Jaya Kebayoran Lama, Jakarta, Jumat (6/12/2024) . ANTARA/Harianto
Beras juga merupakan salah satu komoditas penting yang dikendalikan. Harga beras Stabilitas Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bulog adalah Rp 12.000 per kilogram atau Rp 60.000 per karung 5 kilogram.
Arief juga mencatat, harga beras IR42 yang biasa digunakan untuk nasi Padang akan turun dari Rp 15.000 menjadi Rp 14.000 per kilogram.
Sedangkan beras merek Raja Lele dijual dengan harga Rp12.800 per kilogram, sedangkan beras IR64 dijual sekitar Rp13.000 per kilogram. Harga tersebut menunjukkan pasokan beras di pasaran masih baik dan stabil.
Harga telur ayam juga stabil dari Rp 24.000 hingga Rp 26.000 per kilogram. Menurut Arief, stabilnya harga telur disebabkan oleh tersedianya pakan yang baik untuk ayam petelur.
Satu kilo ayam tanpa tulang dijual dengan harga Rp50.000 hingga Rp55.000, sedangkan ayam utuh dijual Rp46.000 per orang. Harga-harga ini menunjukkan kondisi pasar yang diatur.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi (kedua kanan), Plt. Sesmenko Food Kasan (kedua kiri), Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (PPKUKM) DKI Jakarta (kanan) dan pemangku kepentingan lainnya di Pasar Jaya Kebayoran Lama, Jakarta, Jumat (6/12/2024) Cek sembako harga. ANTARA/Harianto
Arief menegaskan, verifikasi langsung ke pasar merupakan bagian dari upaya Bapanas untuk memastikan laporan yang diterima akurat di lapangan. Langkah tersebut juga bertujuan untuk menghadirkan rasa damai kepada masyarakat menjelang perayaan akhir tahun.
Selain itu, ia mengatakan stabilitas harga pangan dapat dicapai melalui sinergi yang baik antara pemerintah pusat, daerah, dan berbagai pemangku kepentingan. Kehadiran Bulog dan BUMD membantu menjaga ketersediaan dan harga yang wajar.
Arief menekankan pentingnya pengelolaan stok pangan yang cukup untuk menjaga stabilitas harga. Ia pun berkomitmen terus memantau pasar hingga libur akhir tahun.
“Terus Bulog bilang cadangan Bulog di Jakarta saja 180.000 ton. Kuat sekali (sampai akhir tahun). Lalu (stok beras) nasional 2 juta ton,” tambah Arief.
Melalui langkah ini, Bapanas berharap masyarakat bisa menikmati libur akhir tahun tanpa perlu khawatir dengan kenaikan harga pangan.
Leave a Reply