JAKARTA (ANTARA) – Badan Pengawas Obat dan Makanan AS melarang telur beredar di pasaran karena kemungkinan terkontaminasi Salmonella yang dapat menyebabkan penyakit pada masyarakat.
CDC merekomendasikan membuang telur yang mengandung Salmonella dan mencuci seluruh permukaan atau benda yang bersentuhan dengan sabun atau air bersih, tulis CDC di laman kesehatannya Jumat (10/10).
Sakit, termasuk diare selama tiga hari; Kelebihan pembayaran dan tanda-tanda dehidrasi; CDC mengatakan masyarakat harus mewaspadai dan mengenali gejala seperti mulut kering dan sakit tenggorokan.
Baca juga: Tanda-tanda Makan Telur Sehat Baca: Amankah Makan Telur Mentah? Kebanyakan orang yang terinfeksi Salmonella sembuh dalam beberapa hari tanpa antibiotik, namun orang yang lebih muda; Beberapa orang, termasuk orang lanjut usia dan mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah, mungkin mengalami penyakit serius yang memerlukan rawat inap. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) telah meningkatkan penarikan telur saat ini ke Tingkat 1, kategori penarikan terbesar. California di Amerika Colorado Illinois, Iowa Michigan Telur yang terkontaminasi ditarik kembali di Amerika Serikat karena wabah salmonella yang membuat 65 orang sakit di Minnesota dan sembilan negara bagian lainnya. Mayoritas infeksi Salmonella terjadi di Wisconsin dan Illinois, dimana terdapat 42 dan 11. Menurut CDC, meskipun ini bukan jumlah kasus infeksi Salmonella yang sebenarnya. Karena tidak diberitakan, semakin banyak orang yang sakit; dan penyebaran penyakit ini mungkin tidak terbatas pada negara-negara tertentu saja. CDC memperkirakan bahwa untuk setiap infeksi Salmonella yang dikonfirmasi melalui pengujian laboratorium, ada sekitar 30 kasus yang tidak dilaporkan.
Baca juga: Apa Keuntungan Beralih ke Telur “Bebas Kandang”? Baca: Susu dan Telur; Baca juga: Kombinasi Sarapan Sehat ala Indonesia: Tips “jajanan” agar sehat
Leave a Reply