Jakarta (ANTARA) – Dokter Kesehatan Masyarakat Dr. Ngabila Salam menghimbau keluarga Indonesia untuk berhenti merokok dan menerapkan pola hidup sehat.
Mari kita ubah pembelian 1 batang rokok menjadi 1 butir telur dan berikan keluarga makanan yang cukup untuk anak, ibu hamil, dan ibu hamil, kata Nigabila kepada ANTARA di Jakarta, Senin.
Nigabila menekankan, konsumsi tembakau merupakan pengeluaran rumah tangga terbesar kedua setelah beras, terutama pada rumah tangga miskin.
Hal ini berbahaya karena merokok merupakan salah satu faktor risiko yang dapat menyebabkan anak mengalami kejang.
Oleh karena itu, Ngabila menyarankan agar pengeluaran untuk penggunaan tembakau diganti dengan menerapkan pola hidup sehat, salah satunya “mengisi bagian” dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti anjuran Kementerian Kesehatan.
Menurutnya, penting bagi anak untuk mengonsumsi protein hewani yang berguna untuk pertumbuhannya. Satu butir telur sehari sudah dapat memenuhi kebutuhan anak akan protein hewani.
Protein hewani juga terdapat pada makanan lain seperti ikan, ayam, daging atau makanan laut. Sedangkan protein nabati bisa didapat dari asam jawa, tahu, dan kacang-kacangan.
Selain menyediakan protein, piring anak sebaiknya berisi sayur-sayuran dan buah-buahan. Lalu ada karbohidrat yang berasal dari nasi, mentega, dan makanan pendamping lainnya.
“Makanlah lima porsi sayur dan buah setiap hari, tiga porsi saat makan besar, dan dua porsi camilan di antara waktu makan,” ujarnya.
Hal lain yang ditekankannya adalah mengurangi jumlah gula, garam, dan lemak yang Anda konsumsi. Disarankan maksimal 4 sendok teh gula, 1 sendok teh garam, dan 5 sendok teh lemak per hari untuk orang dewasa. Termasuk hidangan utama, makanan ringan, kentang goreng, dan sup.
Bagi para orang tua yang masih bingung bagaimana cara menyiapkan makanan bergizi, Ngabila mengatakan Kementerian Kesehatan telah merilis buku resep digital makanan sehat, kaya protein, mudah dan murah dengan menggunakan bahan-bahan sehari-hari.
Orang tua bisa memulainya dengan mengikuti petunjuk memasak yang ada di buku resep atau Buku Merah Muda Kesehatan Ibu dan Anak (KIA). Di dalamnya terdapat berbagai menu dengan harga ekonomis. Seluruh daftar dapat diunduh secara gratis melalui situs resmi ayosehat.kemkes.go.id.
Leave a Reply