Jakarta (ANTARA) – Studi dari Huntsman Cancer Institute dan School of Medicine Universitas Utah, Salt Lake City, Amerika Serikat menunjukkan, kebiasaan minum sedikit kopi dan teh dapat menurunkan risiko terkena berbagai jenis kanker. kanker kepala dan leher.
Melansir Everyday Health, Selasa (24/12), penelitian tersebut mencakup 14 penelitian sebelumnya terhadap 10.000 pasien kanker kepala dan leher, serta sekelompok 15.000 orang yang tidak memiliki riwayat penyakit tersebut.
Semua peserta menyelesaikan kuesioner diet yang mencakup berapa banyak kopi berkafein, kopi tanpa kafein, dan teh yang mereka minum.
Secara keseluruhan, orang yang minum lebih dari empat cangkir kopi sehari memiliki risiko 17 persen lebih rendah terkena kanker kepala dan leher dibandingkan orang yang tidak pernah minum kopi, menurut hasil yang dipublikasikan dalam jurnal Cancer.
Selain itu, satu cangkir teh per hari dikaitkan dengan penurunan risiko kanker kepala dan leher sebesar 9 persen.
Tidak ada hubungan yang signifikan antara konsumsi kopi tanpa kafein dengan risiko kanker kepala dan leher. Namun, minum kopi tanpa kafein dikaitkan dengan risiko kanker mulut 25 persen lebih rendah.
Ketika para peneliti mengamati jenis kanker kepala dan leher tertentu, mereka juga menemukan bahwa minum empat cangkir kopi atau lebih dikaitkan dengan risiko 30 persen lebih rendah terkena kanker mulut dan 22 persen lebih rendah terkena kanker tenggorokan.
Kemudian, minum 3-4 cangkir kopi berkafein per hari dikaitkan dengan penurunan risiko 41 persen terkena kanker hipofaring, yang terjadi di bagian bawah tenggorokan.
Selain itu, peminum teh memiliki risiko 29 persen lebih rendah terkena kanker hipofaring dibandingkan peminum non-teh. Namun, lebih dari satu cangkir teh per hari dikaitkan dengan risiko 38 persen lebih tinggi terkena kanker tenggorokan.
Analisis baru ini tidak dirancang untuk membuktikan apakah kadar kopi atau teh yang bervariasi dapat secara langsung menyebabkan atau mencegah jenis kanker tertentu.
Penulis senior Yuan-Chin Amy Lee, seorang profesor di Huntsman Cancer Institute dan University School of Medicine, mengatakan: “Namun, temuan ini menunjukkan bahwa penelitian lebih lanjut mengenai pertanyaan ini dapat membantu menentukan peran minuman ini dalam pencegahan kanker.” dari Utah.
“Kebiasaan minum kopi dan teh sangatlah kompleks dan temuan ini mendukung perlunya lebih banyak data dan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas kopi dan teh dalam mengurangi risiko kanker,” lanjutnya.
Meskipun antioksidan dan senyawa lain dalam kopi dan teh yang bersifat antikanker mungkin berperan dalam mengurangi risiko kanker kepala dan leher, tidak menutup kemungkinan juga orang yang meminum minuman tersebut memiliki kebiasaan lain yang mungkin berdampak pada penyakit. risiko mereka. .
“Misalnya, ada kemungkinan orang yang minum kopi di waktu senggang lebih memilih kopi daripada minuman beralkohol, dan sebaliknya,” kata Luís Monteiro, profesor kedokteran dan bedah mulut di Departemen Ilmu Kesehatan di Universitas Porto, Portugal. . . , yang tidak terlibat dalam studi baru.
Satu minuman beralkohol bisa memicu minuman beralkohol lainnya, atau bisa juga berhubungan dengan merokok. Minum alkohol dan merokok merupakan salah satu faktor risiko terbesar terjadinya kanker kepala dan leher.
Orang yang mencoba mengurangi risikonya harus fokus pada pengurangan konsumsi alkohol dan berhenti merokok. Mereka juga harus mendapatkan vaksinasi untuk melindungi mereka dari human papillomavirus (HPV), suatu infeksi menular seksual yang dapat menyebabkan kanker kepala dan leher.
“Manfaat minum kopi dan teh sebagai tindakan pencegahan kanker kepala dan leher, menurut saya, saat ini masih belum jelas,” kata Monteiro.
“Tetapi saya yakin dalam waktu dekat hal ini bisa dimasukkan dalam tindakan pencegahan kita,” ujarnya.
Leave a Reply