Jakarta (Antara) – Pria dan wanita sebaiknya memiliki menu sarapan yang berbeda, menurut hasil penelitian yang dipimpin para peneliti di University of Waterloo di Kanada, yang menunjukkan bahwa pria bisa mengonsumsi sarapan kaya karbohidrat, sedangkan wanita mendapat manfaat lebih dari sarapan. . Banyak lemak setelah bangun tidur.
Sangat penting untuk memilih makanan yang sesuai dengan metabolisme tubuh untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal, dikutip Hindustan Times, Rabu.
Penelitian tersebut dilakukan dengan menggunakan model matematika yang dikembangkan para peneliti untuk memahami respon metabolisme pria dan wanita terhadap makanan yang berbeda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pria lebih bergantung pada metabolisme karbohidrat untuk kesehatannya, sedangkan wanita lebih bergantung pada lipid dan asam lemak. Perbedaan metabolik ini dapat mempengaruhi respon metabolik dan risiko penyakit.
Peneliti utama penelitian ini adalah Dr. anita t. Leighton, yang memegang kursi penelitian di bidang biologi matematika dan kedokteran dan merupakan profesor matematika terapan, ilmu komputer, farmasi dan biologi di Universitas Waterloo, mengatakan dalam sebuah wawancara dengan “Medical News Today.” “Pengetahuan saat ini nampaknya merupakan sebuah kontradiksi.
“Wanita menyimpan lebih banyak lemak dibandingkan pria pada masa penyerapan, namun membakar lebih banyak lemak pada periode pasca penyerapan,” ujarnya.
“Model kami dapat memberikan panduan untuk rekomendasi diet spesifik jenis kelamin yang mengoptimalkan kesehatan metabolisme dan mencegah komplikasi seperti hiperglikemia atau hipoglikemia postprandial. Simulasi dapat dilakukan untuk mengamati respons tubuh spesifik terhadap komposisi makanan berbeda,” kata Leighton.
Layton menjelaskan bahwa wanita mampu menyimpan lebih banyak lemak dibandingkan pria, namun juga lebih efisien dalam membakar lemak setelah berolahraga dan mencerna lemak setelah makan.
Ini mempengaruhi tingkat estrogen dalam tubuh. Saat wanita mengalami kehamilan dan menyusui, tubuhnya mengalami perubahan besar yang kemudian mempengaruhi kompleksitas metabolismenya.
Leave a Reply