Jakarta (ANTARA) – Meski cuaca tidak menentu, menjaga kesehatan tubuh terkadang memerlukan perhatian khusus, kata Guru Besar Ilmu Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB). Ali Khomsan MS mengatakan, terdapat berbagai buah dan sayur yang membantu meningkatkan imunitas tubuh di masa transisi.
Buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya vitamin C menunjang fungsi kekebalan tubuh, katanya saat dihubungi ANTARA dari Jakarta, Rabu.
Cuaca yang sering berubah-ubah seringkali membuat tubuh rentan terserang penyakit. Ali merekomendasikan untuk fokus makan buah dan sayuran yang kaya vitamin C dalam situasi seperti ini.
Vitamin C diketahui memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi, dan mempercepat proses pemulihan. Buah-buahan seperti pepaya, jambu biji, dan jeruk sangat bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
“Buah-buahan yang kaya vitamin C seperti pepaya, jambu biji, dan jeruk dapat meningkatkan imunitas tubuh,” kata Ali.
Tidak hanya buah-buahan, sayuran hijau juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Sayuran yang meningkatkan imunitas tubuh antara lain bayam, kubis, daun manicron.
“Sayuran berdaun hijau tua juga merupakan sumber vitamin C yang baik, seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan sayuran hijau tua lainnya,” tambah Ali.
Sayuran berdaun hijau tua kaya akan vitamin C dan antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Selain rutin mengonsumsi vitamin C dari sumber alami, penting juga untuk menjaga pola makan seimbang dengan protein, lemak sehat, dan karbohidrat kompleks.
Konsumsi air yang cukup dan tidur yang baik juga sangat mempengaruhi kesehatan tubuh. Olahraga teratur yang tepat dan moderat juga terbukti dapat menjaga tubuh tetap bugar dan sehat.
“Saat cuaca sering berubah, mengikuti pola makan sehat dan fokus mengonsumsi makanan kaya vitamin C dapat membantu menjaga tubuh tetap kuat dan mengurangi risiko penyakit,” tambah Ali.
Leave a Reply