Bandung (ANTARA) – Salah satu roastery kopi di Jawa Barat, Herd Coffee Roasters, menghadirkan coffee bar pertama di Bandung yang menampilkan profil kopi Indonesia yang sesuai dengan selera setiap pecinta kopi.
“Untuk lebih mengenalkan kopi Indonesia kepada masyarakat dari berbagai kalangan, Herd Coffee Roaster membuka kedai kopi pertamanya di Bandung yang diberi nama “Sumthin’ Else from Herd.” Pendiri Herd Coffee Roasters Andri Hardian saat berdiskusi dengan Tokopedia dan ShopTokopedia pada Hari Kopi Sedunia, Rabu. Andri menjelaskan, dalam café ini, barista akan berbagi ilmu mengenai biji kopi yang merupakan produk andalan Herd Coffee Roaster, serta memberikan tips cara membuat kopi nikmat tanpa gula. Baca juga: Panduan menyeduh kopi hitam dengan benar Baca juga: Berikut anjuran dokter dalam menyeduh kopi tanpa membatasi manfaatnya. Buah-buahan untuk masyarakat. “Sebenarnya ide ini diturunkan dari satu perusahaan ke perusahaan lain dan banyak pelanggan yang ingin tahu lebih banyak tentang kopi kami, maka kami membuat showroom di mana teman-teman bisa belajar tentang berbagai jenis kopi Herd dan mencobanya langsung,” kata Andri. Kami berharap setelah pengalaman langsung, pengunjung dapat menemukan preferensi kopi mereka sendiri dan dapat membeli kopi Herd di toko atau secara online. Manajer Sumthin’ Else, Jephta, mengatakan pengunjung kafe tersebut berusia antara 20 hingga 30 tahun. Biasanya, kopi dengan campuran buah, manisan, dan susu lebih disukai pada kelompok usia ini. Sedangkan tamu berusia 40-50 tahun lebih menyukai kopi dengan rasa yang kuat dan tingkat keasaman yang rendah. Di Sumthin’ Else, para tamu membayar antara R50.000 dan R200.000 untuk menu kopi a la carte. Harga tersebut juga berlaku bagi tamu yang ingin membeli kopi Sumthin’ Else dalam kemasan kaleng yang dapat diminum setiap 7 kali dalam sebulan di coffee bar Herd Experience yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 18.00. Jam sibuk setelah makan malam. Selain kopi yang diseduh dengan tangan, kami juga menawarkan kopi berbasis espresso dan koktail kopi.
Leave a Reply